Abscheideranlagen außerhalb von Gebäuden
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Abscheideranlagen außerhalb von Gebäuden
Abscheideranlagen außerhalb von Gebäuden – insbesondere Fettabscheideranlagen – dienen dem Schutz der Abwasserleitungen und kommunalen Kläranlagen vor Fetten, Ölen und anderen Stoffen, die aus gastronomischen, lebensmittelverarbeitenden oder industriellen Prozessen stammen.
Im Facility Management ist eine lückenlose und gesetzeskonforme Dokumentation gemäß DIN 4040-100 und DIN EN 1825-1/-2 erforderlich. Diese Dokumente gewährleisten die Nachvollziehbarkeit von Betrieb, Wartung und Kontrolle der Anlagen und sichern die Einhaltung von BetrSichV, Wasserhaushaltsgesetz (WHG) und AwSV.
Sie bilden zugleich die Grundlage für rechtssicheren Betrieb, technische Audits, Umweltschutz und Haftungsabsicherung des Betreibers.
Betriebsanleitung
| Aspekt | Beschreibung |
|---|---|
| Dokumenttitel/-typ | Betriebsanleitung für Fettabscheideranlagen |
| Zweck & Geltungsbereich | Beschreibt die sichere, bestimmungsgemäße Nutzung, Wartung, Reinigung und Entsorgung der Abscheideranlage. Dient der Unterweisung des Betriebspersonals und der Erfüllung der Betreiberpflichten gemäß BetrSichV. |
| Relevante Vorschriften / Normen | DIN 4040-100; DIN EN 1825-1; Betriebssicherheitsverordnung (BetrSichV); Wasserhaushaltsgesetz (WHG) §62; Verordnung über Anlagen zum Umgang mit wassergefährdenden Stoffen (AwSV); ggf. Technische Regel wassergefährdende Stoffe (TRwS 781) |
| Wesentliche Inhalte | • Aufbau, Funktion und Wirkprinzip der Anlage |
| Verantwortliche Stelle | Hersteller (Erstellung und Bereitstellung); Betreiber (Vorhaltung vor Ort); Facility Manager (Überwachung der Umsetzung und Einhaltung) |
| Praktische Hinweise | Die Betriebsanleitung muss stets am Einsatzort verfügbar sein. Sie dient als Grundlage für Sicherheitsunterweisungen gemäß §12 ArbSchG und §9 BetrSichV und ist regelmäßig auf Aktualität zu prüfen. |
Erläuterung
Die Betriebsanleitung ist das zentrale Referenzdokument für den täglichen Anlagenbetrieb. Sie definiert zulässige Betriebsparameter und stellt sicher, dass Personal, Betreiber und Dienstleister die technischen und gesetzlichen Anforderungen einhalten. Im Facility Management dient sie als Nachweis bei internen Audits, behördlichen Überprüfungen und Vertragsübergaben.
Betriebsbuch für Fettabscheideranlagen
| Aspekt | Beschreibung |
|---|---|
| Dokumenttitel/-typ | Betriebsbuch für Fettabscheideranlagen |
| Zweck & Geltungsbereich | Dient der chronologischen Aufzeichnung sämtlicher Betriebs-, Wartungs-, Entleerungs- und Kontrollvorgänge als Nachweis für Behörden und Entsorgungsbetriebe. |
| Relevante Vorschriften / Normen | DIN 4040-100 Abschnitt 10; DIN EN 1825-2; AwSV; BetrSichV; kommunale Entwässerungssatzungen |
| Wesentliche Inhalte | • Datum und Uhrzeit jeder Entleerung |
| Verantwortliche Stelle | |
| Praktische Hinweise |
Produktinformationen
| Aspekt | Beschreibung |
|---|---|
| Dokumenttitel/-typ | Produkt- und Leistungsinformationen des Herstellers |
| Zweck & Geltungsbereich | Bereitstellung technischer, sicherheitsrelevanter und rechtlicher Informationen über das Produkt zur Gewährleistung von Konformität und Vergleichbarkeit bei Ausschreibung und Betrieb. |
| Relevante Vorschriften / Normen | DIN EN 1825-1; DIN 4040-100; Bauproduktenverordnung (EU) Nr. 305/2011; VDI 6026-1; ggf. DIBt-Zulassung |
| Wesentliche Inhalte | • Technische Datenblätter (Material, Volumen, Belastungsklassen) |
| Verantwortliche Stelle | Hersteller; ggf. bestätigt durch akkreditierte Prüfstelle |
| Praktische Hinweise | Diese Unterlagen sind Bestandteil der Übergabedokumentation und dienen Facility Managern als Grundlage für Instandhaltungsstrategien, Ersatzteilmanagement und technisches Monitoring. |
Prüfbericht über Dichtheitsprüfung
| Aspekt | Beschreibung |
|---|---|
| Dokumenttitel/-typ | Prüfbericht zur Dichtheitsprüfung |
| Zweck & Geltungsbereich | Nachweis der Dichtheit der Anlage und Leitungen zur Vermeidung von Boden- oder Grundwasserverunreinigungen. |
| Relevante Vorschriften / Normen | DIN 4040-100 Abschnitt 12; DIN EN 1610; AwSV; WHG §62; ggf. landesrechtliche VAwS |
| Wesentliche Inhalte | • Datum, Ort und Art der Prüfung |
| Verantwortliche Stelle | Fachkundiger Sachverständiger oder Fachbetrieb nach WHG |
| Praktische Hinweise | Wiederkehrende Prüfung alle fünf Jahre sowie nach wesentlichen baulichen Änderungen oder Instandsetzungen erforderlich. Prüfberichte sind Bestandteil der Betreiberdokumentation. |
Prüfbericht über Generalinspektion
| Aspekt | Beschreibung |
|---|---|
| Dokumenttitel/-typ | Prüfbericht zur Generalinspektion |
| Zweck & Geltungsbereich | Dokumentiert die umfassende technische Prüfung des Abscheiders, einschließlich Dichtheit, Funktion, Belüftung, Beschichtung, Einbauten und Entsorgungseinrichtungen. |
| Relevante Vorschriften / Normen | DIN 4040-100 Abschnitt 13; DIN EN 1825-2; AwSV; WHG; BetrSichV §10 |
| Wesentliche Inhalte | • Umfang und Ablauf der Inspektion |
| Verantwortliche Stelle | Zertifizierter Sachverständiger oder Fachingenieur nach DIN 4040-100 |
| Praktische Hinweise | Alle fünf Jahre verpflichtend durchzuführen. Ergebnisse müssen im Betriebsbuch eingetragen werden. |
Erläuterung
Die Generalinspektion ist die umfassendste gesetzlich vorgeschriebene Kontrolle der Abscheideranlage. Sie gewährleistet Funktionssicherheit und Umweltschutz über den gesamten Lebenszyklus. Im Facility Management ist der Bericht unverzichtbar für Genehmigungen, Versicherungsunterlagen und langfristige Instandhaltungsplanung.